本報訊（記者章政瑛）“為了讓更多市民吃到正宗太湖蟹，我們公司將在農(nóng)展會上推出150克（3兩）左右的小規(guī)格蟹，只賣10元錢一個，而且是不限量供應�！�吳江萬頃太湖蟹養(yǎng)殖有限公司董事長孫興良說，“當然這樣優(yōu)惠的價格只是在農(nóng)展會上推出，主要是讓大家嘗嘗萬頃太湖蟹的味道�！�

　　今年，隨著我市及周邊地區(qū)養(yǎng)殖面積的減少，萬頃牌太湖蟹市場價格比去年漲了25%左右，花10元錢，在市場上根本買不到同類正宗的太湖蟹。孫興良表示，小規(guī)格蟹和大蟹的品質(zhì)是一樣的，便宜賣既是做廣告，又讓市民得到實惠。

　　省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、太湖蟹原產(chǎn)地保護、國家有機食品認證、ISO9000認證、農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品、省名牌產(chǎn)品，萬頃太湖蟹養(yǎng)殖有限公司獲得的重量級“頭銜”很多。

　　太湖蟹是吳江優(yōu)質(zhì)特色水產(chǎn)品，孫興良的目標是通過努力不僅將自己公司的名氣打出去，也要將太湖蟹的名氣打出去。事實上，近幾年萬頃牌太湖蟹在香港、澳門、新加坡等地已有了很高的知名度，尤其是在香港地區(qū)呈現(xiàn)供不應求的局面�！肮�司在香港共有12家專賣店，并進了百佳超市的50多家門店，盡管香港螃蟹市場總體銷量今年呈滑坡趨勢，但萬頃太湖蟹卻在價格上漲25%的前提下，銷售額比去年猛增了10%�！睂O興良說。“這還要感謝市政府自2006年開始每年在香港舉辦的東太湖大閘蟹推介會，不僅提升了東太湖大閘蟹在香港的知名度，而且拉動了太湖蟹在香港地區(qū)的售價，為太湖蟹贏得了更大的利潤空間。”

　　萬頃牌太湖蟹在香港打出了名氣，孫興良還將“萬頃”的商標在香港注冊了。孫興良認為，養(yǎng)優(yōu)質(zhì)太湖蟹是打品牌的基礎(chǔ)。早在2005年初，萬頃牌太湖蟹申報“有機食品”認證，并于當年獲得“有機蟹”證書，這也是我市第一批通過“有機食品”認證的太湖蟹。“有機蟹”認證要通過水環(huán)境、飼料、管理等多項檢測，從蟹苗開始到成品蟹都要嚴格控制，按照有機農(nóng)業(yè)食品的要求操作。因此，能通過認證的基本上都是行業(yè)里出類拔萃者。

　　用竹簍盛裝太湖蟹、給太湖蟹戴上防偽標志，萬頃公司開發(fā)中高端市場從來不計較投入，也走在了所有同行的前面。孫興良認為，有了品質(zhì)，才能打品牌，有了品牌才能打高端市場，才能可持續(xù)發(fā)展。萬頃的發(fā)展方向就是要到國際市場上去定規(guī)矩，帶動太湖蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級。

　　“農(nóng)展會是企業(yè)成本最低、效益最高的展示平臺，也是讓市民最得實惠的活動，感謝政府搭建這么好的一個平臺。”孫興良說。